Inscriben para capacitación en “Manipulación Higiénica de los Alimentos” - Revista Rescatados - La revista del Norte santafesino

Inscriben para capacitación en “Manipulación Higiénica de los Alimentos”

curso de manipulacion de alimentos

El curso será dictado por la Técnica Superior en Alimentos, Daniela Moroni, responsable de “ASSAL de Calchaquí, los días 21, 23, 28 y 30 de noviembre.

La Secretaría de la Producción y la ASSAL de Calchaquí comunican que está abierta la inscripción para la cuarta edición de la “Capacitación en Manipulación Higiénica de los Alimentos”. Esta formación tiene carácter obligatorio para quienes transporten, fraccionen, manipulen y comercialicen alimentos y  permite tramitar el Carnet Único de Manipulador de Alimentos, otorgado por la ASSAL (Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria).

Los contenidos de este curso tienen como objetivo principal preservar la salud de los consumidores y optimizar la organización del trabajo de quienes manejan alimentos.

Con el fin de brindar a todos los destinatarios la posibilidad de asistir, la Secretaría de la Producción organizó para este año el dictado de cuatro cursos en los que los emprendedores locales se capacitan para la manipulación segura y saludable de los alimentos. Es importante destacar que las tres ediciones anteriores contaron con un gran número de participantes.

Las inscripciones para la próxima capacitación se realizan en la oficina de ASSAL Calchaquí, en la Ex Estación de Ferrocarril, de lunes a viernes por la mañana. Presentarse con fotocopia de DNI. Consultas: 154 36 957

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